Привет Борис!

21 Авг 24 12:12, Борис Мордасов -> Cheslav Osanadze:

 БМ>>> блюд... (Обжарить 3 минуты, поперчить 2 гр, перевернуть,
 БМ>>> посолить...), да, это вполне себе ТК. Вот только там всё это
 БМ>>> называется не технологической картой, а рецептом блюда. %-)))

 CO>> Не... Дочь училась на повара и именно там - технологические
 CO>> карты, это то - что мы называем "рецептом", но это только для
 CO>> себя - на кухне. А для конвейерного производства - карты.

 БМ> Уже после того, как я отправил предыдущий пост, начал сомневаться в
 БМ> своей правоте насчёт ТК и рецепта. И оказался прав в своих
 БМ> сомнениях!!! %-)

 Так у нас путаница в мозгах: если нам Инструкция или Опыт предписывают некий
порядок действий, это же оно и есть! :)

 Мы даже утром просыпаемся по "техкартам", сперва дойти до туалета и уже потом
- пописать! :)


                                                         Cheslav.


... Кто о очем, а мертвый - о припарках